Главная
Главная Главная Бакалея Перец зеленый горошек 50гр

Перец зеленый горошек 50гр

Производитель:
ИП Исаева О.Н
Артикул: НФ-00000608
Рейтинг:
(0 голосов)
новинка
160.00 руб.
Количество:
Описание товара
Зеленый перец горошком – не очень распространенная на наших кухнях приправа. А все потому, что ее не так часто можно встретить на прилавках. Как многие догадываются, зеленый перец горошком – это невызревшие плоды перечной лианы, с которой собирают как наиболее популярную, можно сказать, основную приправу, именуемую черным перцем, так и белую разновидность этой приправы.
Выберите параметры
ШТРИХКОД
2000000004426
ШТРИХКОД
  • ШТРИХКОД
Вес
60
Габариты
170/110/30 мм

 

Зеленый перец – очень ценный во всех отношениях продукт. Пряность представляет собой округлые зернышки небольшого диаметра, не превышающие шести миллиметров.Основными визуальными отличиями этих перцев для потребителей являются цвет и степень сморщености кожуры. В последнем случае в зеленом перце, кстати, допускается наличие как сильно сморщенных, так и абсолютно гладких зернышек. Зависит это от метода заготовки зерен и ни в коем случае не влияет на вкус пряности.

Состав зеленого перца горошком не отличается от черного аналога приправы. Единственное, о чем хотелось бы сказать, так это о том, что в готовом продукте зерна зеленого перца имеют больше эфиров, а также меньшее количество пиперина.

В зернах зеленого перца горошком находятся:

магний;
цинк;
марганец;
железо;
йод;
фтор;
кальций;
селен;
медь;
фосфор;
натрий;
бета-каротин;
витамины группы В, в частности В1, В2, В6, В9;
аскорбиновая кислота;
витамин А;
витамин К.
Основными активными веществами, содержащимися в продукте, являются:

крахмалы;
жирные масла;
гликозид;
алкалоиды;
смолы;
камедь;
витамин Е.
Все перечисленные компоненты находятся в зернышках в сбалансированном соотношении. Благодаря этому продукт обладает общеукрепляющим и омолаживающим свойством, а еще является афродизиаком. Калорийность зеленого перца горошком невысокая и составляет около сорока килокалорий на сто граммов сушеного продукта. Учитывая минимальное количество приправы, идущее на приготовление одной порции блюда, можно сказать, что использование в приготовлении щепотки молотого зеленого перца не повлияет на общую калорийность готового лакомства.

ШТРИХКОД
2000000004426
ШТРИХКОД
  • ШТРИХКОД
Вес
60
Габариты
170/110/30 мм
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее
Специальные акции и скидки для наших клиентов
ОФОРМИТЕ ПОДПИСКУ
Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Продолжить