Главная
Главная Главная Бакалея Зира (кумин) 100гр
Производитель:
Мир вкуса
Артикул: НФ-00000158
Рейтинг:
(0 голосов)
150.00 руб.
Количество:
Описание товара
Зира (Кумин) – одна из самых популярных в Азии пряностей. Зира обладает резким, сильным, горьковатым, чуть ореховым ароматом и пряным и слегка согревающим вкусом. Благодаря своеобразному пряному вкусу и аромату зира занимает прочное место в кулинарии и может использоваться во многих блюдах. Кумин можно применять практически во всех первых и вторых горячих блюдах. Отлично сочетается зира вместе с кориандром, куркумой и барбарисом в плове. Семена кумина кладут в жареные, печёные и тушёные овощи, в соусы, чатни и супы. Молотым кумином можно приправлять салаты, закуски, кисломолочные продукты, бутерброды.
Выберите параметры
ШТРИХКОД
2000000001463
ШТРИХКОД
  • ШТРИХКОД
Вес
110
Габариты
120/20/90 мм

Семена кмина или зиры богаты жирными и эфирными маслами, которые содержат большое количество биологически активных веществ: куминовый альгедрид, карвон, кимин, парацитамол, камедь, альфа и бета пектины, бета-каротины и другие активные вещества, витамины и минералы.

Полезные свойства Зиры:

  • Благодаря своему яркому вкусу, помогает быстрее насытиться пищей;
  • Является сильнейшим афродизиаком;
  • Бодрит и тонизирует;
  • Обладает антисептическим и косметическим эффектом;
  • обладает обезболивающим эффектом;
  • Улучшает метаболизм.

Зира нашла широкое применение в кулинарии, многие блюда невозможно представить без добавления этой приправы. Не меньшей популярностью она пользуется в народной медицине. Многие рецепты существуют веками и помогают избавиться людям от недомоганий. 

Использование Зиры в кулинарии

  • Цельные зерна добавляют в блюда из круп и бобовых
  • Самое популярное блюдо, которое не обходится без зиры - плов
  • Семена добавляют в банки с соленьями и маринадами
  • Молотые зерна используют в выпечке и при изготовлении кондитерских изделий
  • С добавлением кмина производят соусы и смеси специй
  • Зиру добавляют в различные блюда из мяса, в том числе, колбасные изделия
  • Придает особый вкус супам и салатам
  • Используется для приготовления согревающих напитков
ШТРИХКОД
2000000001463
ШТРИХКОД
  • ШТРИХКОД
Вес
110
Габариты
120/20/90 мм
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее
Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Продолжить